Общо 520 проверки на територията на областта са извършили през последните три седмици инспектори от отдел „Контрол на хранителни обекти и храни” в РИОКОЗ-Пазарджик. В резултат на проверките са издадени 9 заповеди за спиране до отстраняване на неблагополучията, 6 предписания за спиране, 17 акта и други 10 предписания за констатирани нередности. Акцент на здравния контрол през летните месеци са рисковите обекти за хранене като пицарии, бързи закуски, ресторанти, снек-барове и др., съобщиха от здравната инспекция. Със завишено внимание се проследява хигиенното състояние на обектите, входящия контрол на продуктите, критичните контролни точки при приготвяне на готовата продукция, условията на съхранение на суровините и здравния статус на персонала. Във фокуса на здравния контрол през лятото са и бързите закуски-дюнери.
В Пазарджик са проверени 4 от общо 5-те обекта и 2 обекта в Панагюрище. На единия от обектите в Панагюрище е съставен акт за лоша хигиена и неправилно съхранение на суровините. В курорта Цигов чарк инспектори от филиала на РИОКОЗ във Велинград са съставили 2 акта и са издадали 3 предписания за констатирани нарушения. Проверките в рисковите хранителни обекти ще продължат, информираха още от здравната инспекция.
Ангел Узунов